ヨーロッパとアメリカの消費者の需要が高まっているため、きれいな-ラベル、目に見える-成分と低糖質のスナック-かつてはニッチであったフリーズドライ技術--はもともと航空宇宙食品や医薬品で使用されていました-が、現在では主流の製菓分野に参入しています。 SPINS のデータによると、米国のフリーズドライ スナック カテゴリは2024 年には 72% 以上、 とフリーズドライキャンディー-最も急速に成長しているサブカテゴリとして傑出しています。- TikTok だけでも、関連ハッシュタグが50億回の再生回数、「フリーズドライ スキットルズ」と「カリカリ キャンディ ハック」をバイラルなセンセーションに変えました。
この勢いを掴んで、ミニクラッシュ中国の大手菓子メーカーである は、フリーズドライ キャンディの生産能力を拡大し、あらゆる種類の製品を導入すると発表しました。{0}フリーズ-ドライ チョコレート、フリーズ{1}}グミ、フリーズ{2}}ドライ マシュマロ製品。をコンセプトにラインナップを位置付けるブランド。「低糖質・ハイクランチ・素材透明感」現代の健康志向の消費者の需要に応えます。{0}
従来のキャンディーの食感とは異なり、フリーズドライのお菓子は{0}-40度の急速脱水と真空昇華、保存本来の風味と栄養素を98%そのまま超-軽くてサクサクした口どけ-を生み出しながら、-口の中で-というニックネームが付けられています。「クラウドキャンディ」そして「ザクザクスペーススナック」海外の若い消費者の間で。
| 製品タイプ | テクスチャの特徴 | ターゲット層 |
|---|---|---|
| フリーズ-ドライチョコレートコーティングキャンディ | サクサクした殻とクリーミーな芯 | ケトダイエットと低糖質ダイエットのユーザー- |
| フリーズドライグミ詰め合わせ- | もちもちからザクザクへ変身 | 子供と女性の消費者 |
| フリーズ-ドライマシュマロ | 非常にエアリーでふわふわ | キャンプ/ベーキングペアリング |
| ミックスフルーツ+キャンディブレンドパック | 1 つのポーチに複数のテクスチャが入った- | ギフト&シェアシーン |
プライベートブランドブランドと世界的なスナック販売業者をサポートするために、MiniCrush は以下のサービスを提供します。カスタマイズ可能な配合、 含む植物-ベースのゼラチン-を含まないレシピと低-甘味料システムを使用して羅漢果糖とエリスリトール。 OEM/ODM/リテールパック形式を用意しており、積極的な事業展開を行っております。ヨーロッパ、日本、オーストラリア、中東.
業界の専門家は、フリーズドライ キャンディーが代表的なものであると考えています。{0}「テクノロジー+美的魅力+ウェルネスポジショニング」の完璧な融合、これは、競争の激しいキャンディ業界において最も有望なイノベーションの 1 つです。砂糖を含まない機能性菓子のトレンドが成熟するにつれて、フリーズドライ-が新たなカテゴリーの境地を開く可能性があります。
MiniCrush は次の計画を確認しました2025 年に北米とオーストラリアでローカル倉庫保管と共同ブランド プロジェクトを展開する{0}、 とサンプル-サイズのポーチと混合ギフトボックスe コマースと小売チャネル向けに展開する予定です。-






